Ingeniería Industrial y de Sistemas

El diagrama de flujo o también diagrama de actividades es una manera de representar gráficamente un algoritmo o un proceso de alguna naturaleza, a través de una serie de pasos estructurados y vinculados que permiten su revisión como un todo. La representación gráfica de estos procesos emplea, en los diagramas de flujo, una serie determinada de figuras geométricas que representan cada paso puntual del proceso que está siendo evaluado. Estas formas definidas de antemano se conectan entre sí a través de flechas y líneas que marcan la dirección del flujo y establecen el recorrido del proceso. (Raffino, 2018) Los símbolos proporcionan una mejor visualización del funcionamiento del proceso, ayudando en su entendimiento y haciendo la descripción del proceso más visual e intuitivo. En la gestión de procesos, la herramienta tiene como objetivo garantizar la calidad y aumentar la productividad de los trabajadores. Esto sucede pues l...

La Gestión por Procesos es una forma de organización, diferente de la clásica organización funcional, en la que prima la visión del cliente sobre las actividades de la organización. Los procesos así definidos son gestionados de modo estructurado y sobre su mejora se basa la de la propia organización. Aporta una visión y unas herramientas con las que se puede mejorar y rediseñar el flujo de trabajo para hacerlo más eficiente y adaptado a las necesidades de los clientes. No hay que olvidar que los procesos los realizan personas y, por tanto, hay que tener en cuenta en todo momento las relaciones con proveedores y clientes. Su importancia radica en que los resultados se alcanzan con más eficiencia cuando las actividades y los recursos relacionados se gestionan como un proceso. La gestión basada en procesos fue uno de los grandes aportes de la gestión de la calidad cuando nació como evolución del aseguramiento de la calidad. La gestión de procesos ha de buscar el factor de éxito....

METODOLOGÍA DESO Esta metodología tiene por objetivo describir una empresa desde un enfoque de sistemas, lo cual nos permite identificar los factores internos y externos que condicionan su funcionamiento. Paso 1. Relatar la historia Nacimiento Se refiere a aquellos negocios que existen en la economía informal, es decir, que  no se encuentran registrados formalmente, como los tianguis o los negocios que  ofertan sus servicios en instalaciones temporales (carretas, en el porche o patio t rasero de una casa, etc.) y que no están registrados ante hacienda. Introducción • Inicia inmediatamente después que la empresa se formaliza y regulariza su  situación e incorpora algunas buenas prácticas en su operación e invierte en  algunas mejoras de las instalaciones, equipo y maquinaria; idealmente una  organización debe iniciar con un plan de negocios elaborado, donde se  identifique el mercado a quien está dirigido para que permita que el...